友人のダニーさんがひょんなことで知人から「お店」を譲り受けたそうです。
聞くとそのお店はなんと「ホーカーセンター」でした。そして売るものは「ドリンク」。
先日、「佐藤さん、日本のビールと日本酒もあるから一度来てよ。」とお誘いを頂きました。なに？日本のビールと日本酒？ホーカーセンターで？
こちらで屋台のことを「ホーカー」と言います。その「センター」なので、ホーカーセンターは屋台が集合した地元の食事処です。ダニーさんはその一角でドリンク屋さんを始めたのでした。
何故日本のビールと日本酒があるのか？それはダニーさんのお友達に「日本食のフードサプライヤー」がいらっしゃるから、だそうです（笑）。
んで、場所はというと、「オールド・エアポート・ロード」のホーカーセンターの中にあります。有名店が数多く入っているホーカーセンターとして、地元の人達には大人気です。
お店に近づくと、まず目に飛び込んで来たのはこの看板です！
と、いうのは嘘で（笑）、看板の上にスナック菓子の袋がぶら下がっていたので、写真用に他のところへ移してもらいました（笑）。
むむっ、日本のビール確かにあります！
一本６ドル５０セントだそうです。
日本酒もありました！
日本酒のワンカップは２種類あって、それぞれ５ドルと５ドル５０セントでした！安いです！地元の人達は飲み終わったあと「ワンカップ」をお持ち帰りするそうです。（昔日本もそうでした！飲食店や民宿などで見かけた記憶があります。）
日本酒を取り囲んでいるのは「サトウキビ」です。これは絞ってジュースにします。そーかーあ、サトウキビ自体を冷やすのですね！
これがお店の看板と番号です。
下記に住所をお知らせしますので、もし宜しかったら一度立ち寄ってみて下さい。「佐藤のブログで見た！」と言って頂ければ、何か「出る」かも、知れません（笑）。
洪光明茶屋「Ang Kwang Meng Drinks Stall」
Block 51 Old Airport Road #01-144
場所的には一番東側の奥の角です。
そこでビールを飲みながら「面接」している私に会える、かも、なんてことはありませんよね（笑）。
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今日も有り難うございました！
