今日のシンガポールは朝から雨で、それも結構激しい雨で、エアコンの効いたオフィスはひときわ寒かったです。
そんなことがあり、お昼は「何か暖かいものでも食べにいくか」と言うことで車で5分くらいのところにある日系のラーメン店に行って来ました（笑）。
開店当初の客層は在星の日本人の方々が多く、昼時はいつも行列ができていると言いった感じだったのですが、今日目にした光景は以外や以外、我々を除いて一組の日本人の方々がいただけであとは地元の人たちでにぎわっていました。が、行列といったほどではなく、程なく席が空き座ることが出来ました。外は雨が降っていたものの、これほどまで空いているとは。
こちらのお店、まだまだ人気店で決して廃っている分けではないのですが、シンガポールはお店、小売や飲食の「流行り廃り」がとても激しいところです。何かば爆発的にヒットすると、直ぐにそれを模倣した店が雨後の竹の子のごとく出てきます（笑）。そしてお店の数が飽和状態になった後、最初に始めた「元祖」も含めて全体が衰退の方向へというのが珍しくないような気がします。つい最近まで爆発的に地元の人たちに受けていたあるドーナツ屋さんも、最近の様子を見てますと、どうもその道を辿りそうな感じです。
えこひいきになるかも知れませんが、やはり日系さんには長く商売をして頂きたいと思っています（笑）。最近は日系のお好み焼き屋さんやスープカレー屋さんなどが出店。是非頑張って頂きたいと思います。
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