『勤務地シンガポール』

シンガポールで23年働き・起業した日本人が伝える現地就職・生活のリアル情報

インド系の飲み会


 今日もバタバタで一日が終わってしまいました(苦笑)。やり残しも多少ありますが今日はこれからインド人の元同僚と飲み会の予定が入っていて出かねばなりません。彼も仕事の悩みを抱えているようです。一通りのことはやってきたけど、今後どのような方向に進んでいけば良いのかなどを相談させてくれと言われ、のこのこ出かけてきます。

 前はインド人の同僚達と良く飲みに行きました(笑)。だいたい同じインド料理屋なのですが、そこではまず「お通し」のパパダム(パパダン)をバリバリ食べながらビールを飲んで、ついでポコラス(ポコラ)という野菜のかき揚げのような、ようは天ぷら系の食べ物とチキン・ティッカというタンンドーリ系のチキンをいぶしたようなものをビールと一緒に頂きます。これがとてもビールに合います(笑)。

 程よい頃になると最後は「しめ」ですが、インド系飲み会にも、日系飲み会のような最後の「しめ」があるのですね(笑)。日系の場合は麺類かおにぎり、またはお茶漬けや雑炊系ですが、インド系の場合は御飯とカレーの人もいればナンとかチャパティといったパン系とカレーを食べる人もいます。最後はカレーで締めて、はいさようならと、なります(笑)。

 インド系の飲み会、美味しいのですが、なんといってもカロリーが高いので、あまり食べ過ぎないように気をつけたいと思います。それでは!