『勤務地シンガポール』

シンガポールで23年働き・起業した日本人が伝える現地就職・生活のリアル情報

風邪に生姜紅茶



 日本では風邪が流行っていると人から聞きましたが、ここシンガポールでも流行っているようです。

 「ようです。」と言えるのは自分がたまたま風邪にかかっていないからです(笑)。でも丁度2週間前、風邪に罹りそうになったことがありました。うちのオフィスにはいろいろな方々が来られるのですが、今月のはじめ、ある風邪に罹っている方が見えられたときに、「これは危ない」とばかり帰宅後猛烈にうがいをしたのですが、その日から数日間鼻水が止まりませんでした。でも本格的な風邪には至らず、寸でのところで持ちこたえました(笑)。

 やはりこれが効いたのかな、と思い当たったのは「生姜紅茶」です(笑)。いつだったか記事にも書きましたが、私は紅茶が大好きで、家にいるときは数種類の茶葉をその日の気分によって飲み分けています。以前は数十種類ありまして、棚が紅茶の缶だらけになり家人から小言を言われたこともありましたが、それらも淘汰されて今はスリランカ産のウバとヌワラエリヤ、そしてこれまたスリランカ産の中産地茶(標高が低地でも高地でない茶園で栽培された紅茶)をメインに楽しんでいます。

 生姜紅茶に用いるのは中産地茶です。作り方は簡単で、まず熱湯を注いで3分から5分蒸らした紅茶を、お湯を入れて暖めていたマグカップに入れ、そこにすりおろした「生姜」を入れ、最後に黒砂糖をお好みで入れます。結構手間がかかりますが(笑)、これを毎日飲んでいます。これのお陰で(と自分では思い込んでいるのですが、)なんとか風邪やその他のウイルスとの攻防に勝利しているような気がします(笑)。

 そんなことがありまして、はて、前回風邪を引いたのはいつだったと思いを巡らしておりましたら、なんと自身のブログに風邪に罹った記事があるのを発見しました(笑)。丁度一年前です。そのときも生姜紅茶にも触れておりますが、ブログ上で「風邪に効く」とお勧めしているのは、なんと「赤ワインのお湯割り」でした(笑)。その時の記事、ご興味ある方はこちらからどうぞ(笑)。

  2008年02月02日 赤ワインのお湯割り 

 写真は旧正月には欠かすことができない、おめでたい「みかん」です。これくらい食べれば風邪の予防にも良さそうです(笑)。

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